1. 稍多一點的姜切末，生姜驅寒，跟蟹肉是黃金搭檔~
2. 生抽1份，你可以可以用家里的味極鮮，蒸魚豉油或其他味道更佳鮮美的醬油類調料。
3. 香醋3份。
4. 糖一點點提味。
小貼士
蒸大閘蟹的方法大家都會，水開后上籠大火10分鐘就ok了。就提醒一點，肚皮朝上蒸會更好哈。